主料:
排骨,
2支(约700克),
莲藕,
1节(约560克),
黑豆,
80克
辅料:
红枣,
8个,
陈皮,
1片莲藕红枣黑豆排骨汤的做法步骤
1.准备好所需的原料。
2.排骨砍成小段,用沸水汆烫几分钟去血水,冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮,切小块。
3.将所有处理好的原料放入汤锅中,注入清水2500毫升左右,盖上盖子,用大火烧开。
4.烧开后,去掉浮沫,盖上盖子,转小火继续煲3小时即可。
5.饮用时加入盐调味。
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